Добавить муку, тоже взбить.

Добавить растопленное сливочное масло - взбить.

Добавить кунжутик и ещё раз вбить :)  

Теперь застелить противень бумагой и выкладывать ложкой,(где-то 1/2 столовой ложки на печенюшку).

Намоченной ложкой распределить по поверхности противеня и сделать как можно тоньше, тогда оно будет хрустящее.

Выпекать 10 минут при 180 градусах - вот этот пункт очень относителен, и я не люблю это фразы,но выпекайте догтовности))))

Печенье на желтках


Рецепт отсюда http://receptishi.livejournal.com/189594.html пришлось располовинить,так желтка всего 2 осталось
НО получилось всё равно оченьвкусно)))
Для приготовления:
- 100 грамм сливочного масла
- 75 грамм сахара
- 2 желтка
- 1стакан муки (200 г)
- половина чайной ложечка разрыхлителя
- ванильный сахар
- орехи (по желанию)

Рецепт:
Миксером взбить мягкое сливочное масло с сахаром (сахар всыпать порциями), поштучно добавить желтки, продолжая взбивать до образования пышной массы.



Затем понемногу всыпать в сливочную массу муку и разрыхлитель, перемешивать ложкой (как только это станет сложным - руками), стараясь мешать тесто как можно меньше. Тесто должно получиться такое, чтобы его можно было положить в пищевую пленку, предвадительно максимально постаравшись придать тесту форму "колбаски".


Завернутое в пленку тесто положить в холодильник на полчаса, затем извлечь, окончательно завершить форму "колбаски". От колбаски отрезать небольшие кусочки, скатывать в шарик и расплющивать на ладони,ноэто необязательно, я не скатывала и не сплюшивала)))
Выложить будущие печеньки с некоторым расстоянием друг от друга на пекарскую бумагу и выпекать при температуре в 180 градусов около 7-10 минут.


При желании в тесто можно добавлять орехи и ванильный сахар,
 Из важного: главное не пересушить. Печенье должно быть слегка мягким, когда вы достаете его из духового шкафа. Сразу лопаточкой снимайте с противня – печенья быстро остывают и становятся  хрупкими.

Оригинал взят у viketz в Внимание! Разыскивается)))